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02857
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A. Campe
Hamburg
1803
Die sich selbst lehrende Köchin, oder praktische Anweisung wie ein junges Frauenzimmer ohne mündlichen Unterricht die Küche und Haushaltung selbst besorgen kann. Nebst einer Sammlung von Krankenspeisen und einer Anweisung zum Transchiren. 2 Bde. 3 Aufl. Hamburg : A. Campe, 1803. Kl.-8°. 1 Bd.: XXXII, 359 S. + 2 Kupfertafeln; 2. Bd.: XVI, 310 S. Beschäd. Pp. Einbd. d. Zt.
Innen gebräunt u. stellenw. stockfl.