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Tractatus de vitis cultura . Vergrößern

Tractatus de vitis cultura .

04521

Chaptal, Jean-Antoine-Claude, comte de Chanteloup, 1756-1832- Rozier, Francois, 1734-1793- Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813 und Ussieux, Louis d', 1744-1805. "Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum, crematum, spiritum vini,...

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Chaptal , Rozier , Parmentier et d'Ussieux.

Degen

Wien

1808

Chaptal, Jean-Antoine-Claude, comte de Chanteloup, 1756-1832; Rozier, Francois, 1734-1793; Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813 und Ussieux, Louis d', 1744-1805. "Tractatus de vitis cultura arteque parandi vinum, crematum, spiritum vini, acetum simplex et compositum .... Ex galico latine redditus ... Opera Josephi Voltiggi. Redivit opus adjectisque notis illustravit Ludovicus Mitterpacher ... Volumen I., II.". 2 Bände. Wien: Degen, 1808. Gr.8°. Mit zus. 21 Kupfertafeln (3 gef.) und 2 (gef.) Tab. Volumen I.: X (st. XIV), 471, (2) S., 12 Bl. Altbrosch., unbeschnitten. Volumen II.: X, (2), 644, (2) S., 9 Bl. Hldr. aus d. Zeit mit Rsch. und Rvg.

Seltene lateinische Ausgabe des erstmals 1801 in Paris erschienen Werkes über Weinbau. - Die 12 Kupfer im ersten Bd. zeigen versch. Traubensorten; die Tafeln im 2. Bd. zeigen techn. Geräte zur Weinerzeugung u. zum destilieren. - Es fehlt Doppelblatt der Vorrede (S. V - VIII) im Volumen I. - Enologie, Weinbau