Jean-Antoine-Claude Chaptal, comte de Chanteloup (1756 in Nojaret, Badaroux, Lozèr - 1832 in Paris) war ein französischer Chemiker und Politiker (Innenminister unter Napoleon). Er machte sich insbesondere um die chemische Industrie in Frankreich verdient. Von Napoleon wurde er zum comte de l’Empire in der Noblesse impériale erhoben.
Weinbau. Chaptal, Jean-Antoine-Claude, comte de Chanteloup (1756-1832) und andere. "Tractatus de vitis cultura ... Volumen I. ... II.". Wien: Degen, 1808. 2 Bde. 8°. Mit insges. 21 Kupfertafeln.