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Liste der Werke von Autor: Mączyński, Józef
Józef Mączyński (1807-1862) war ein polnischer Historiker, Schriftsteller, Enzyklopädist und Theaterunternehmer, außerdem Autor mehrerer Bücher über die Geschichte und Kultur von Krakau und Verfasser eines Kochbuchs.
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Mączyński, Józef Szkoła kucharek ... na wzór dzieła P. CaremeBestell-Nr .: 24907
(Mączyński, Józef; 1807-1862). "Szkoła kucharek ... Na wzór dzieła P. Careme, kuchmistrza Napoleona". Kraków: Józef Czech, 1843. 8vo. (2), XIV, 207 pp. Cloth binding from the time.
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