01978
Zenker, Franz Georg (1782-1849). Kuchařka. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln". Vídeň a Praha: C. Haas, 1824. 2 díly ve 2 svazcích. Dobové brož.
Prodáno
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Haas
Wien und Prag
1824
Zenker, Franz Georg (1782-1849). Kuchařka. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln. Erster ... Zweiter Theil". Vídeň a Praha: C. Haas, 1824. Druhé, podstatně rozšířené vydání. 2 díly ve 2 svazcích. 8°. Sv. 1: kol. mědirytina ve frontispisu, XXVII, 507 str., XIII mědirytinových tabulí. Sv. 2: X, 303 str., X mědirytinových tabulí. Dobové brož.
Vzácná kuchařka. - Obálky zašpiněné, uvnitř průběžně mírně flekaté. Na používanou kuchařskou příručku stále ještě dobře zachováno.