11946
Prodáno
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Leopold Grund
Wien
1820
"Vortreffliches Kochbuch; oder: Was kochen wir heute?Ein Handbuch für wirtliche Frauen, zur Bereitung von 150 schmackhaften Suppen, Brühen und Gallerten, 150 Fleischspeisen und Pasteten, 300 Fisch-, Mehl- und Eyerspeisen wie auch Gemüsen, 170 Arten Cremes, Gelées und Backwerken". Vídeň: Leopold Grund, 1820. 4°. 395 str. Dobově brožováno.
Vzácná, mezinárodní, ale především na francouzskou kuchyni zaměřená kuchařka. - Papírová obálka na hřbetu naprasklá.