Knihy

Informace

Szkoła kucharek ... na wzór dzieła P. Careme

24907

(Mączyński, Józef; 1807-1862). "Szkoła kucharek ... Na wzór dzieła P. Careme, kuchmistrza Napoleona". Krakov: Józef Czech, 1843. 8°. (2), XIV, 207 str. Dobová celopl. vazba.

Více informací

Prodáno

Více informací

Mączyński, Józef

Czech, Józef

Kraków

1843

(Mączyński, Józef; 1807-1862). "Szkoła kucharek czyli Łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych. Na wzór dzieła P. Careme, kuchmistrza Napoleona". Krakov: Józef Czech, 1843. 8°. (2), XIV, 207 str. Dobová celoplátěná vazba.

Kuchařka obsahující 184 receptů. - Józef Mączyński byl polský historik, spisovatel, encyklopedista a divadelní podnikatel, také autor několika knih o historii a kultuře města Krakova a autor (této) kuchařky. - Vazba odřená, uvnitř zahnědlé, resp. s hnědými flíčky.


Štítky: Josef Mączyński, kuchařka, Szkoła kucharek czyli Łatwy sposób wyuczenia się gotowania różnych potraw mięsnych i postnych. Na wzór dzieła P. Careme, Krakov, 1843