Knihy

Informace

Zobrazit větší

Wiener Küche

03613

Hess Olga u. Adolf Fr. "Wiener Küche". Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. Ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen...

Více informací

Prodáno

Více informací

Hess Olga u. Adolf Fr.

Franz Deuticke

Wien

Hess Olga u. Adolf Fr. "Wiener Küche". Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. Ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe. Wien: Franz Deuticke, o.J. 27. Aufl. 8°. XCVIII. 810 S. Mit 4 farb. Taf. als Beilagen. OLwd.


Štítky: Wiener Küche