Heckmann, A. u. Schley, Alb. "Zuckerarbeiten und Eismeisselei". Nordhausen am Harz: Heinrich Kilinger, o.J. 4°. 20 S. Mit 56 farb. Tafeln. Schönes erzauberes Exemplar.
ProdánoBanzer, M. C. u. Friebel Carl. "Die Restaurationsküche". Ein Universalkochbuch und Nachschlagewerk für Restaurationsküchen, Hotelrestaurants, Weinstuben, Frühstückstuben und alle sonstige Gaststätten. Unter besonderer Berücksichtigung der...
ProdánoHeckmann, A. "Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten". Handbuch für die gesamte Konditorei mit Bildern und Werdegängen. Nordhausen am Harz: Heinrich Kilinger, o.J. 4°. 334 S. 600 Konditoreieierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen...
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