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Jakob B. Brandeis
Prag und Breslau
1903
Kauders, Marie, Witwe. "Vollständiges israelitisches Kochbuch". Mit Berücksichtung der östereichischen, ungarischen, deutschen, französischnen und englischen Küche, sowie der Osterküche. Prag und Breslau: Jakob B. Brandeis, 1903. kl. 8°. XIX. 366 S. Hlwd.
1000 auf mehr als fünfzigjährige Erfahrung gegründete Original-Küchenrezepte