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Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln

01981

Zenker, F. G. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln ... Erster Theil". 4., viel vermehr. u. verbes. Aufl. Wien: Haas, 1843. 8°. XXVII, [1], 507, [1] S. + 14 Kupfertaf....

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Zenker, Franz Georg

Haas

Wien

1843

Zenker, F. G. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln ... Erster Theil". 4., viel vermehr. u. verbes. Aufl. Wien: Haas, 1843. 8°. XXVII, [1], 507, [1] S. + 14 Kupfertaf. - Adl.1: (Idem). "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung ... Zweiter Theil: Die Kunstbäckerei. Enthaltend gegen 600 Gerichte. 3., viel vermehr. u. verbes. Aufl. Wien: Haas, 1843. X, 303, [1] S. + 10 Kupfertaf. Blindgepr. Lwd. d. Zt. m. goldgepr. Rück. - Adl.2: (Idem). "Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände". Eine Anweisung zur leichten und wenig kostspieligen Bereitung der auserlesensten Confitüren, Kunstgebäcke, Getränke Gefrornen etc. etc. 2. Aufl. Wien: Haas, 1834. 8°. [2], 264 S. Litogr. a. Titelbl.


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