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Rottenhöfer, J(ulius): Illustriertes Kochbuch. Neu bearbeitet von Friedrich Zanders. München. Braun & Schneider, (1904). 10. Auflage. mit Hunderten von Textholzschnitten. 25 : 16 cm. Farbig illustrierter Original-Leinenband. 1222 Seiten.