Pietro Andrea Gregorio Mattioli (též Pierandrea Mattioli, Matthiolus, Matthioli někdy počeštěně Petr Ondřej Matthioli; 1501, Siena – 1577, Trident) byl významný renesanční lékař a botanik italského původu.
Dětství trávil v Sieně a Benátkách, medicínu studoval na univerzitě v Padově, ale s učitelem a chirurgem Caravitou navštívil i jiné italské univerzity, například Římskou univerzitu. Studia dokončil roku 1523.
Jako lékař působil v Sieně, Římě, Tridentu (jako osobní lékař zdejšího biskupa) a v Gorizii, kam byl povolán ve čtyřicátých letech. V tomto městě se věnoval italskému překladu známého latinského díla De materia medica od antického učence a lékaře Pedacia Dioskúrida z Anazarby.
Působení v Praze
Od roku 1554 žil Mattioli v Praze, kam byl povolán jako osobní lékař arciknížete Ferdinanda Tyrolského, v letech 1547–66 českého místodržícího. V Praze publikoval u Jiřího Melantricha z Aventina roku 1561 své lékařské dopisy v knize nazvané Epistolarum Medicinalium libri quinque (Pět knih lékařských dopisů) a o rok později rozšířený český překlad své knihy Herbář neboli Bylinář. Roku 1563 pak v téže tiskárně vychází německý překlad tohoto díla, které vyšlo poprvé roku 1544 italsky a o deset let později, roku 1554 v Benátkách také latinsky.
Mattioli, Pietro Andrea (1501-1577). "Wořijssek zemský. Pseudoapios. Erdnuß" (arašíd, podzemnice olejná). Orig., staře kolorovaný dřevořez z 1. českého vyd. Mattioliho Herbáře ("Herbář neboli bylinář"). Vyd. J. Melantrich z Aventina v...
Mattioli, Pietro Andrea (1501-1577). Všedobr horský. "Wssedobr. Imperatoria vulgy Ostrutium. Meisetr wurtz. Apffelbaum". Původní, staře kolorovaný dřevořez z 1. českého vyd. Mattioliho Herbáře ("Herbář neboli bylinář"). Vyd. J. Melantrich z Aventina v Praze, 1562. 27:16,5 cm.
Mattioli, Pietro Andrea (1501-1577). "Yabloň. Malus. Apffelbaum" (jabloň, jablka). Orig., staře kolorovaný dřevořez z 1. českého vyd. Mattioliho Herbáře ("Herbář neboli bylinář"). Vyd. J. Melantrich z Aventina v Praze, 1562. 27:17 cm.
Mattioli, Pietro Andrea (1501-1577). "Zäme oder Wein Rautten. Ruta hortensis" (routa vonná). Pův., staře kol. dřevořez. Praha, Melantrich, 1563. 22:16 cm.