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Liste der Werke von Autor: Zenker, Franz Georg
Franz Georg Zenker, auch Czenger (1782 - nach 1849), war geprüfter Chemiker und erster Koch des Fürsten Joseph von Schwarzenberg.
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Zenker, Franz Georg Theoretisch-praktische Anleitung zur...Bestell-Nr .: 01984
Zenker, F. G. "Theoretisch-praktische Anleitung zur Kunstbäckerey". Wien: Strauß, 1818. (Theoretisch-praktische Anleitung zur Kochkunst, 2. Th.). Kl.-8°. [2], X, 375, [1] S. + 10 Kupfertafeln. HLwd. d. Zt.
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Zenker, Franz Georg Vollständige theoretisch-praktische...Bestell-Nr .: 01978
Zenker, Franz Georg (1782-1849). Kochbuch. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln". Wien und Prag: C. Haas, 1824. 2 Teile in 2 Bände. OBrosch.
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Zenker, Franz Georg Vollständige theoretisch-praktische...Bestell-Nr .: 01981
Zenker, F. G. "Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln ... Erster Theil". 4., viel vermehr. u. verbes. Aufl. Wien: Haas, 1843. 8°. XXVII, [1], 507, [1] S. + 14 Kupfertaf....
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Zenker, Franz Georg Zuckerbäcker für Frauen mittlerer StändeBestell-Nr .: 01975
Zenker, F. G. "Zuckerbäcker für Frauen mittlerer Stände". Eine Anweisung zur leichten und wenig kostspieligen Bereitung der auserlesensten Confitüren, Kunstgebäcke, Getränke Gefrornen etc. etc. ... Ein Seitenstück zu dem beliebten...
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