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Heckmann, A. "Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten". Handbuch für die gesamte Konditorei mit Bildern und Werdegängen. Nordhausen am Harz: Heinrich Kilinger, o.J. 4°. 334 S. 600 Konditoreieierzeugnisse und Werdegänge auf 20 mehrfarbigen...